Ingredientes:
- 125 ml de leite
- 125 ml de água
- 1 ovo e 1 gema
- 100 gr. açucar
- 40 gr. farinha de trigo
- 1 casca de limão.
Modo de Preparo:
1- Juntar a farinha, o açucar, ovo, a gema e mexer bem.
2- Levar ao fogo a mistura de leite e água e a casca de limão até ferver.
3- Retirar a casca de limão e juntar a "massa" ao leite + água e mexer bem para dissolver.
4- Deixar cozer até obter a consistência desejada, mexendo sempre.
5- Transferir o creme para outro recipiente (frio) para parar a fervura e não ganhar grumos.
1- Juntar a farinha, o açucar, ovo, a gema e mexer bem.
2- Levar ao fogo a mistura de leite e água e a casca de limão até ferver.
3- Retirar a casca de limão e juntar a "massa" ao leite + água e mexer bem para dissolver.
4- Deixar cozer até obter a consistência desejada, mexendo sempre.
5- Transferir o creme para outro recipiente (frio) para parar a fervura e não ganhar grumos.
1 comentários:
Nossa,que blog maravilhoso. As receitas são perfeitas.
Abraços!
Postar um comentário