Doce de banana com brigadeiro branco

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar
10 bananas-nanicas maduras
Suco de 1/2 limão

Brigadeiro:

2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Cobertura:
2 latas de creme de leite sem soro


Modo de preparo:

1- Em uma panela doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco do limão. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana se desmanchar. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro:

1- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a se desgrudar do fundo da panela.

2- Em potinhos individuais coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.