Não existe coisa mais gostosa do que aquele almoço de domingo onde você reune os amigos e familiares para matar saudades e jogar conversa fora, mas, para que ele se torne inesquecível é preciso ser encerrado com chave de ouro, então trago hoje uma ótima dica para você servir de sobremesa aos seus convidados na próxima reunião familiar que você organizar, só não se esqueça de me convidar heim! rsrsrs.
VAMOS A RECEITA?
INGREDIENTES:
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
- 6 colheres (sopa) de maisena
MODO DE PREPARO:
1- Misture numa panela o suco de limão, 1/2 xícara (chá) de água e 10 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 12 minutos, ou até obter uma calda levemente rala.
2- Bata no liquidificador o suco de laranja com o leite, o leite de coco, a maisena e o açúcar restante. Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e reserve.
3- Umedeça 4 assadeiras com capacidade para 400ml cada uma. Despeje o creme e leve para gelar por 4 horas. Desenforme no momento de servir e acompanhe com a calda de limão. Decore com laranja cristalizada e hortelã.
1- Misture numa panela o suco de limão, 1/2 xícara (chá) de água e 10 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 12 minutos, ou até obter uma calda levemente rala.
2- Bata no liquidificador o suco de laranja com o leite, o leite de coco, a maisena e o açúcar restante. Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e reserve.
3- Umedeça 4 assadeiras com capacidade para 400ml cada uma. Despeje o creme e leve para gelar por 4 horas. Desenforme no momento de servir e acompanhe com a calda de limão. Decore com laranja cristalizada e hortelã.
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