CROSTINI ALLA NAPOLITANA




Ingredientes:

6 fatias de pão de fôrma torradas
1 colher (sopa) de manteiga
6 fatias de mussarela
1 tomate pequeno cortado em fatias
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de folhas de manjericão
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

1- Passe a manteiga nas torradas, e em cada uma coloque uma fatia de mussarela. Cubra com uma fatia de tomate e tempere com sal e pimenta.

2- Espalhe em cada torrada folhinha de manjericão e banhe com um fio de azeite.

3- Leve ao forno pré-aquecido moderado (180°C) por 10 minutos, ou até a mussarela derreter.

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